Las bayas de Goji son pequeñas bayas secas de color rojo que se encuentran en las regiones subtropicales y templadas de Mongolia,en el Tibet y en China. Es un alimento altamente nutricional y rico en vitaminas.
Las bayas de goji han sido un ingrediente vital en la medicina china desde hace siglos. Estas bayas contienen los ácidos grasos necesarios esenciales para el cerebro y la función del sistema nervioso . Contienen un compuesto natural, que ayuda a fortalecer las autodefensas del cuerpo. Estas bayas contienen una alta cantidad de antioxidantes, tienen un montón de contenido de vitamina C.Proteje el hígado, fortalece la vista, y es un agente dinamizador del sistema inmunológico. Son incluso etiquetados como fruto de longevidad , ya que tienen propiedades que aumentan la inmunidad.En comparación con las naranjas, tienen más vitamina C, más hierro que la carne, y más betacaroteno que las zanahorias. También contienen una considerable cantidad de vitamina del complejo B y de antioxidantes.
Otro compuesto presente en las bayas goji es la betaína, que sirve como tónico para la mejora de la memoria. También la función sexual. El consumo fortalece las piernas y también mejora la circulación de la sangre. También ayuda en la reducción del nivel de colesterol y mantiene regularmente un balance del nivel de azúcar en la sangre con lo que es buena para controlar la diabetes. Tiene muchísimas proteínas e hidratos de carbono. Como están secas las puedes añadir a las comidas, en infusiones y vinos.
Aumenta la energía: La baya goji es un adaptógeno. Cualquier adaptógeno vigoriza y fortalece el sistema. También apoya la función de las glándulas suprarrenales, que tienden a quemarse en momentos de estrés.
Mejora la visión: ésta baya contiene dos nutrientes claves necesarios para una buena visión: la zeaxantina y la luteína. Estos compuestos se concentran en el centro de la retina y protegen los ojos contra la pérdida de vista relacionada con la edad. Estos compuestos también protegen a los ojos de los radicales libres.
Aumenta la líbido y la función sexual: la reducción de la función sexual puede estar asociada con una disminución en la producción de testosterona tanto en hombres como en mujeres. Esta disminución se puede contrarrestar con las bayas de goji, estimulando la glándula pituitaria.En general es porque mejora la resistencia, el estado de ánimo y el bienestar con lo que disminuye el estrés.
Controla el colesterol y la presión arterial: contienen de forma natural antioxidantes que ayudan a reducir la oxidación del colesterol y el control de la presión arterial. cada baya es rica en vitamina C y zinc, ambos protejen contra las enfermedades.
Mejora el sueño: son una rica fuente de nutrientes como la tiamina o vitamina B1 y el magnesio importantes para el sueño profundo y saludable.
Hay que toma unas 15-20 diarias y nuestro cuerpo notará beneficios.
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